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寒冷冬季生病了?这样吃助你更快、更好地恢复
来源: 国家疾控局、中国疾病预防控制中心、健康广东 发布日期: 2026-01-12 字体

冬季的寒冷

会对我们的身体产生很多影响

心脑血管疾病风险增加

易发呼吸道疾病等

除了注意保暖

合理的膳食可以

为身体筑起一道“内部防线”

有助于缓解不适、加速康复


  

  

食物尽量多样化


  

  食物需要多样化,三餐合理搭配。每天的膳食一定要包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种食物,每天尽量保证摄入12种以上食物,每周达到25种以上

  

适当增加动物性食物

  

  水产品、蛋类、奶类、禽畜瘦肉等动物性食物富含优质蛋白质,其中动物肝脏、畜禽瘦肉还富含铁、锌等矿物质,对提高机体免疫力有很重要的作用。

  

  建议每餐摄入25克~30克蛋白质,有利于身体整体蛋白质状况的维持。首选低脂高蛋白的动物性食物,如清蒸鱼、白灼虾、去皮禽肉等。

    

蔬菜水果要吃够

  

  新鲜的蔬菜和水果(特别是深色蔬果)富含维生素C和β-胡萝卜素,可作为强抗氧化剂和辅助因子参与人体抗氧化应激、免疫调节和器官保护等,提高免疫功能。

  

  建议每天吃300克~500克蔬菜,尤其多吃深色蔬菜(如番茄、绿叶蔬菜)、橘子、柚子、蓝莓等。

  

每天足量饮水

  

  饮水可保障体内营养成分及代谢产物及时运输和排出,保持体温恒定。建议每日饮水量在1500~2000毫升,以温热的白开水、矿泉水为主,少喝或不喝含糖饮料。

    

保持健康体重与规律作息  


  积极进行锻炼,如慢跑、快走、游泳、八段锦等,减少久坐或躺卧等,保持合理的睡眠、规律作息,有效改善身体机能,提高机体抗病能力。

  

食疗方

  

  山药薏米芡实粥,有健脾益胃之效。取山药粉、芡实粉、薏米粉各30g,热水调开后加入白粥中煮15~20分钟左右即可,边煮边搅拌,避免糊锅。在使用山药、薏米、芡实时可有所侧重,其中山药具有补五脏,兼顾脾、肺、肾,益气养阴,又兼具涩敛之功;薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长;芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。

    

吃不下饭怎么办

  

  如果因为嗓子疼、没胃口,连续两天吃饭量比平时少了一半,千万不要再硬扛。应该及时就医,在医生的专业指导下,选择一些医学营养品,来快速补充能量和营养成分。

  

重点人群还需额外补充营养成分

  

  老年人、长期体重较轻的人,生病时更容易缺乏蛋白质。除了努力吃肉蛋奶外,可以每天喝一杯蛋白质补充剂(如乳清或者大豆蛋白粉)。

    

肠胃不舒服怎么办

  

  生病或用药后,有的患者会有腹泻或便秘的症状,可以在专业医生建议下,适当选择一些适合自己的益生菌,辅助调理肠道菌群,促进身体恢复。

  

  防治呼吸道疾病,还需加强营养监测,包括关注体重的增减、进食量的改变、电解质的变化情况等。对于老年人和慢性病患者等重点人群,还要特别关注肌肉量和各项代谢指标的变化

  

  

  此外,对于有基础疾病的儿童,除按医生建议进行药物治疗外,需特别注意保持室内空气质量良好,避免空气污染。同时要根据疾病的性质,采取额外的预防措施,如哮喘患儿,家长应确保随身携带并按时使用喷雾器

  

冬季降温天气寒冷

适合开启“养生局”

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